姜黄和姜一样吗? 首先,从植物种类上来看,姜和姜黄分别来自不同的植物。姜(学名:Zingiber officinale)是一种多年生草本植物,属于姜科。它的根茎肥厚,呈黄色或淡黄色,具有辛辣的味道。而姜黄(学名:Curcuma longa)...