怎么熬鸡蛋油啊! 鸡蛋油的熬制方法:将蛋黄置锅内,以文火炒至焦黑,即有褐色油渗出,将油盛在干净盛器即可。鸡蛋油的熬制步骤:在煮锅中加入冷水,水高和鸡蛋一齐,煮20分钟,一定要煮熟,蛋黄不能有溏心。鸡蛋煮好后,取蛋黄,放入大汤勺内,并将其用小...