低盐酱油如何脱盐用什么技术? 低盐酱油制作方法中,可通过多种技术减少其食盐含量。电透析法通过离子交换膜进行脱盐,脱盐率为70.9%,氨基酸损失为19%,其他成分也有损失。酱油脱盐方法:将酱油进行澄清处理,再将得到的一次透过液采用稀释-浓缩分...