生吃大蒜的功效与作用 1、生吃蒜头有多种好处，其功效和作用主要包括以下几点：防癌抗癌 大蒜中的大蒜素可诱导人体淋巴细胞转化，增强巨噬细胞和淋巴细胞的活性，提高免疫力。同时，大蒜中的抗癌物质能够抑制正常细胞癌变，从而起到防癌抗癌的作用。2、帮...
想要让腌萝卜皮更好吃,该用上哪些诀窍呢? 萝卜皮里加1小勺盐，充分抓拌均匀，腌制40分钟以上。这一步的目的是为了去除萝卜皮本身的辛辣味，吃起来更好吃。萝卜皮腌好之后，用清水充分的淘洗干净，再控干水分备用。准备2个小米辣切成辣椒圈、2瓣蒜切成...
